Embutidos O Mazo

Lacón cocido


Seleccionados los lacones (con o sin hueso) se procede a su adobo (salazón) controlando la cantidad de sal que se les aporta. Tras permanecer varios días en reposo se les somete a un proceso de secado hasta su cocción realizada en horno. El cuidado y el esmero durante toda su elaboración, así como el hecho de no llevar agua añadida, hacen de él un fiambre natural, artesanal y de alta calidad.

Código 234 231
Código de barras 843600610234 843600610231
Caducidad 90 90
Envasado Porciones Pieza
Peso unidad 0,25 Kg 3,5 Kg
Unidades caja 10 4
Cajas palet 80 28