Embutidos O Mazo

Chourišos


Chouriço caseiro extra natural


Elaborado de forma totalmente artesanal, utilizando partes magras cuidadosamente seleccionadas do porco, pimentões seleccionados pela sua qualidade e frescura, alho natural, fumado com lenha de carvalho, que proporciona sabor e riqueza a este produto elaborado sem conservantes ou corantes, estamos perante um produto natural, sendo Cárnicos Río pioneira a nível industrial no fabrico do autêntico chouriço caseiro natural galego.

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Chouriço pincho


Elaborado artesanalmente em tripa natural com o sabor tradicional que o caracteriza, este chouriço foi pensado para aqueles que desejam provar petiscos de qualidade, tanto no campo da hotelaria como nas reuniões de amigos, catering, etc. Foi especialmente pensado para ser confeccionado no microondas ou ser cozinhado com vinho.

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Chouriço crioulo


Um produto tradicional da cozinha na grelha, elaborado com as melhores carnes galegas, acondicionado em vazio em quatro unidades para uma melhor conservação e facilidade na altura de cozinhar. Apresentado semi-cozinhado no forno, manterá o sabor autêntico que o cliente mais exigente deseja.

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Braseiro (churrasco)


Elaborado segundo a tradição, este enchido fresco foi concebido especialmente para ser cozinhado tanto em churrascos como frito ou cozido. Confere um toque galego aos seus pratos, incorporando o que há de mais artesanal da cozinha da nossa terra.

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