Embutidos O Mazo

Chorizos


Chorizo maison extra naturel


Il est élaboré de façon complètement artisanale, en utilisant les meilleurs morceaux maigres du porc, des piments rouges différents de par leur qualité et leur naturel, de l’ail naturel fumé au bois de chêne, ce qui donne du goût et de la richesse à ce produit élaboré sans conservateurs ni colorants. Il s’agit d’un produit naturel, Cárnicos Río faisant office de pionnier dans le monde industriel en ce qui concerne la fabrication du chorizo d’origine galicienne, authentique et fait maison.

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Chorizo Brochette


Élaboré de façon artisanale dans une tripe naturelle avec la saveur traditionnelle qui le caractérise, ce chorizo est conçu pour ceux qui souhaitent offrir un service de tapas de qualité, aussi bien pour l’hôtellerie que les réunions d’amis, le catering, etc. Ce type de chorizo est spécialement destiné à la préparation au micro-ondes ou à la cuisson au vin.

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Chorizo créole


Un produit traditionnel de la cuisine pour grillade, élaboré à base des meilleures viandes galiciennes, conditionné sous vide en quatre unités pour une meilleure conservation et une préparation facile. Présenté mi-cuit, au four, il conservera la saveur authentique pour délecter le client le plus exigeant.

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Braseiro (grillade)


Préparé selon la tradition, cette charcuterie fraîche est spécialement indiquée pour grillade, friture ou cuisson. Donnez une touche galicienne à vos plats en intégrant le plus artisanal de la cuisine de notre terre.

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